BIENVENIDOS A NUESTRO BLOG MONTANERA DONDE ENCONTRARAS PEQUEÑOS ARTICULOS DONDE TE DAREMOS A CONOCER MEJOR ALGUNOS PRODUCTOS GOURMET, TIPOS DE QUESOS, LOS MEJORES VINOS, LOS CONCURSOS MAS FAMOSOS Y MAS COSAS. CONOCE LA HISTORIA QUE HAY EN CADA PRODUTO, QUE TE AYUDARA A COMPRENDER TODAS LAS TRADICIONES QUE HACEN ESPECIAL A CADA LUGAR. !!!CADA DÍA HAY ALGO QUE DESCUBRIR Y APRENDER.!!!
La girolle no es solo un utensilio de cocina, es una pieza clave en la cultura quesera europea y un ejemplo perfecto de cómo la forma de servir puede transformar por completo la experiencia gastronómica. Diseñada específicamente para raspar el queso y crear delicadas rosetas, la girolle convierte un gesto sencillo en un ritual que combina estética, aroma y sabor.
El Tête de Moine, cuyo nombre significa literalmente “cabeza de monje”, es uno de los quesos más singulares y reconocibles de Suiza. No solo destaca por su sabor refinado y su origen histórico, sino también por su forma tan especial de presentarlo, que lo convierte en una auténtica experiencia gastronómica.
El queso provolone es uno de los grandes clásicos de la gastronomía italiana, reconocido por su sabor intenso, su textura firme y su enorme versatilidad en la cocina. Originario del sur de Italia, especialmente de regiones como Campania y Basilicata, el provolone ha sabido conquistar mesas de todo el mundo gracias a su personalidad marcada y su capacidad para adaptarse tanto a platos sencillos como a recetas más elaboradas.
Los quesos que no pueden faltar en tu mesa estas Navidades
La Navidad es una de las épocas más especiales del año: luces, encuentros, risas… y, por supuesto, comidas que se alargan durante horas alrededor de la mesa. Las cenas de Navidad son un momento para disfrutar, compartir y crear recuerdos, pero también pueden convertirse en una fuente de estrés si no se planifican bien. Por eso, aquí te dejamos algunos consejos sencillos para que tus cenas navideñas sean un éxito sin morir en el intento.
