JAMON CURADO GRAN SELECCIÓN

Nuestro jamón ibérico proviene de cerdos seleccionados por experto, con una amplia trayectoria en el sector. La alimentación, el manejo y el cuidado de los animales siguen un riguroso protocolo, con un único objetivo: ofrecer un producto excepcional, capaz de satisfacer los paladares más exigentes.

Cada pieza es sometida a un proceso tradicional de salado y secado completamente natural, que aporta un aroma intenso y único.

Gracias a nuestros secaderos de madera, que regulan de forma natural la humedad y la temperatura, conseguimos un jamón con una textura, sabor y bouquet simplemente indescriptibles