Paletilla de bellota ibérica 50% raza ibérica ¨JAMONREY¨

Nuestra Paletilla Ibérica de Bellota 50% raza ibérica es el producto estrella de nuestras bodegas y uno de los más demandados por nuestros clientes, gracias a su gran calidad y sabor inconfundible.

Elaborada de forma artesanal y curada al natural en condiciones microclimáticas únicas, esta paletilla procede de cerdos de raza ibérica certificados, criados en libertad y engordados durante la montanera con bellotas y pastos, lo que le confiere una textura jugosa, un aroma profundo y un equilibrio perfecto en cada loncha