Caña de Lomo Ibérico de Cebo – Pieza de 900 a 1.100 g aprox.

Elaborada de forma tradicional en la Sierra de Huelva, bajo condiciones microclimáticas únicas que favorecen una curación lenta y natural. Procedente de cerdos de raza ibérica criados en libertad, alimentados con bellotas y pastos durante la montanera, y cuya dieta se complementa con cereales y leguminosas.

Una pieza de entre 900 y 1.100 gramos aprox., con un sabor equilibrado, aroma intenso y textura firme, perfecta para los amantes del lomo ibérico auténtico.