Caña de Lomo Ibérico de Bellota 50% – Pieza de 900 a 1.100 g aprox.

Elaborada de forma artesanal en la Sierra de Huelva, bajo condiciones microclimáticas únicas que favorecen una curación lenta y natural. Procede de cerdos de raza ibérica 50%, criados en libertad y alimentados durante la montanera con bellotas y pastos, lo que garantiza un sabor equilibrado y lleno de matices.

Pieza de entre 900 y 1.100 gramos aprox., ideal para los amantes del auténtico lomo ibérico.