Quesos Vega Sotuélamos: tradición, sabor y excelencia manchega
En el corazón de Castilla-La Mancha, entre campos de encinas, ovejas y tiempo pausado, nacen unos quesos que capturan el alma de una tierra rica en sabor: los quesos Vega Sotuélamos. En Montanera Lozana apostamos por productos con historia, y por eso ofrecemos una cuidada selección de estos quesos únicos que llevan lo artesanal a otro nivel.
Una tradición que se saborea
Vega Sotuélamos no es solo una marca, es sinónimo de calidad y respeto por el proceso tradicional. Elaborados con leche cruda de oveja manchega, estos quesos siguen métodos artesanos que han pasado de generación en generación. La leche no se somete a pasteurización, lo que preserva intactos sus matices naturales y potencia su sabor auténtico.
La maduración de cada pieza se lleva a cabo en bodegas naturales, donde el queso respira, evoluciona y desarrolla una textura firme, un aroma intenso y un sabor profundo que lo distingue entre los mejores quesos manchegos.
Sabores que marcan la diferencia
En Montanera Lozana encontrarás las variedades más destacadas de Vega Sotuélamos en formato de 1,5 kg, ideales para disfrutar en familia, regalar o compartir en una buena tabla de quesos. Entre nuestras referencias podrás descubrir:
•Queso curado con trufa negra, elegante y aromático.
•Queso con ajo negro, suave, dulce y lleno de personalidad.
•Queso con boletus, un homenaje a los bosques y la cocina rústica.
•Queso Diablo y Jalapeño, para los amantes del picante.
•Queso Infierno, de sabor intenso y final especiado.
•Queso con aceituna negra, una fusión ibérica deliciosa.
Cada una de estas versiones mantiene la base de leche cruda de oveja y se potencia con ingredientes naturales, seleccionados cuidadosamente para lograr combinaciones sorprendentes y equilibradas.
Exclusividad y artesanía en tu mesa
A diferencia de otros puntos de venta, en Montanera Lozana apostamos por la exclusividad de sabores que no siempre se encuentran en grandes superficies. Además, nuestro formato de venta favorece una experiencia más completa: disfrutar de una pieza entera te permite saborear su evolución con el paso de los días, conservar mejor su aroma y compartirlo como se hacía antaño.
No se trata solo de vender queso, sino de acercar a nuestros clientes una parte de la cultura manchega, del trabajo paciente del artesano y del respeto por lo auténtico.
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